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今回も福岡入り壱岐の島入り、帰りの土産はもちろん「めんべい」 山田インターでなく基山インターで購入しました。
磯子式お好み焼きはイカ天の変わり具のように「めんべい」を割り
みんなで食べます。今回は酒のつまみにもんじゃ焼き、めんべいを小さく割って入れました。 〆は出しの利いた明太茶漬けトッピングは明太、てんかす、ねぎ、ごまに鰹だし
あしたブログにUPしようと思います。よかよかぶろぐ 遊びにおいで 壱岐の島
コメントありがとうございます! 愛媛の磯子さまから教えていただいた貴重なレシピです!
ちょっと、私のアレンジが入りめんべいサンドにしてしまいましたが・・・
愛媛の磯子さまは、いつもいろいろなレシピをお持ちでとっても参考になります。
今後ともご指導のほどよろしくお願いします。
[2009/10/28 20:31]
URL | つーじー #-
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